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蘇寧家樂福深化生鮮領(lǐng)域布局 塑造全場景生鮮體驗

來源:中國網(wǎng)科技

疫情催化下,生鮮行業(yè)逆勢崛起,線上滲透進程加速,消費升級大潮澎湃,行業(yè)發(fā)展進度持續(xù)提速。生鮮玩家“大混戰(zhàn)”,行業(yè)面臨新一輪洗牌,對于生鮮商家而言,機遇與隱憂并存,上下游產(chǎn)業(yè)鏈的進一步變革提效迫在眉睫。

作為家樂福戰(zhàn)略發(fā)展板塊之一, 2021年蘇寧家樂福正繼續(xù)深化生鮮領(lǐng)域的布局。4月13日,“家樂福2021生鮮戰(zhàn)略暨百日攻略啟動會”上,蘇寧家樂福COO張其喆表示,將從戰(zhàn)略伙伴合作、物流倉配建設(shè)、商品結(jié)構(gòu)升級、基地溯源直采、雙線渠道賦能等五大策略出發(fā),進一步提升生鮮供應(yīng)鏈效率,為消費者打造線上下全場景生鮮新體驗。

當日家樂福與海天下、中潤長江、壹號食品、都樂、佳農(nóng)等14家國內(nèi)知名生鮮企業(yè)簽訂年度戰(zhàn)略合作協(xié)議,采購分類涵蓋肉、水果、蔬菜、水產(chǎn)、干貨等。據(jù)悉,此次家樂福嚴苛優(yōu)選國內(nèi)知名生鮮企業(yè),并與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商進一步深化合作,旨在鏈接資源、形成合力,確保生鮮品質(zhì),在極大地保證和豐富市場供應(yīng)的同時,大規(guī)模采購有利于進一步降低成本,讓消費者享受到實實在在的優(yōu)惠。

在進一步通過鎖定國內(nèi)外眾多優(yōu)質(zhì)生鮮供應(yīng)商的基礎(chǔ)上,家樂福不斷優(yōu)化產(chǎn)品供應(yīng)鏈路,提高生鮮進倉率,迭代商品結(jié)構(gòu),從品質(zhì)、品類、品效等各方面進行產(chǎn)品升級。在確保優(yōu)質(zhì)貨源的基礎(chǔ)上,家樂福針同時還對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈痛點進行闊斧革新,精簡流通環(huán)節(jié),整合優(yōu)化、降損提效。去年以來,家樂福在全國建立了上海、昆山、沈陽、北京等9個大倉,13個小倉,覆蓋46個城市,今年和快行天下繼續(xù)深入合作,提升全國冷鏈物流配送,實現(xiàn)生鮮商品日配到店。

“基地直采”是家樂福持續(xù)發(fā)力拓展生鮮的另一大“利器”。通過開展原產(chǎn)地直采項目,家樂福深入商品原產(chǎn)地溯源考察,從源頭“尋鮮”,對商品品質(zhì)進行嚴格把關(guān)。截至目前,家樂福已完成約30個生鮮直采基地建設(shè),2021年將在寧夏、山東、新疆、四川等地建設(shè)超過50個直采基地,打造“蘇寧村”,包括水果、蔬菜、水產(chǎn)等品類的優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地。

此外,在數(shù)字技術(shù)的推動下,家樂福還在與用戶對接的每一個觸點,提升增強生鮮消費體驗,在迭代線下門店陳列體驗的同時,拓展開發(fā)線上流量,聚焦門店3-10公里的用戶人群,以線下權(quán)益滲透、高滲透品類爆發(fā)、深度異業(yè)合作為策略,推動一小時達、一日兩送、次日達、產(chǎn)地直發(fā)等線上業(yè)務(wù)。

在啟動會現(xiàn)場,百吉國際董事長鄭達表示,“我們將與家樂福攜手,加速強化鮮活水海產(chǎn)的履約能力,并借助家樂福線上線下全渠道優(yōu)勢,引入更多高品質(zhì)的水海產(chǎn),豐富百姓餐桌。”重慶洪九果品總經(jīng)理彭何說,“今年我們很高興繼續(xù)與家樂福深化合作,為中國消費者舌尖謀福利,家樂福在全渠道供應(yīng)鏈輸送、品牌宣傳、聯(lián)名單品等方面為我們戰(zhàn)略廠商帶來的支持,也讓我們對未來合作倍感信心。”

標簽: 蘇寧家樂福 生鮮領(lǐng)域 全場景

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